大家好!今天我要给大家分享一款超级简单又美味的面粉蛋糕做法,只需要几个简单的步骤,就能轻松做出香甜松软的蛋糕,让你在家也能当烘焙达人!快来跟我一起学习吧!
🍪【面粉蛋糕做法】🍪
🌈食材准备:
- 中筋面粉 200g
- 鸡蛋 3个
- 白砂糖 50g
- 玉米油 30ml
- 牛奶 50ml
- 泡打粉 1/2小勺
- 盐 1/4小勺
🌈工具准备:
- 打蛋器
- 电动打蛋器
- 8寸活底蛋糕模具
- 烤箱
🌈面粉蛋糕做法步骤:

1. 首先准备好所有的食材,将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 然后加入玉米油,继续搅拌均匀。

3. 接着加入牛奶,再次搅拌均匀。
4. 将中筋面粉、泡打粉和盐混合过筛,倒入鸡蛋液中,用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌,以免面糊起筋。
5. 将面糊倒入8寸活底蛋糕模具中,轻轻震出气泡。
6. 预热烤箱至170度,将蛋糕模具放入烤箱中层,烘烤约30-35分钟,具体时间根据烤箱实际情况调整。
7. 烤至蛋糕表面金黄,用牙签插入蛋糕中心,拔出后没有面糊粘附即可。
8. 烤好的蛋糕取出,倒扣在架子上晾凉,待蛋糕完全冷却后脱模。
🍩【小贴士】🍩
1. 面糊搅拌时,一定要轻柔,以免面糊起筋。
2. 烤箱温度和时间仅供参考,具体要根据自家烤箱实际情况调整。
3. 蛋糕脱模时,可以在模具底部垫上一张烘焙纸,方便脱模。
4. 蛋糕冷却后,可以加入奶油、水果等装饰,增加口感。
这款面粉蛋糕做法简单易学,口感香甜松软,非常适合家庭烘焙。赶快动手试试吧!相信你们一定会做出美味的面粉蛋糕!祝大家烘焙愉快!🎉🎉🎉
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面粉蛋糕是一道简单又美味的家常甜品,适合各个年龄段的人食用。通过今天的分享,希望大家都能掌握这款面粉蛋糕的做法,在家轻松享受烘焙的乐趣。喜欢我的分享,记得点赞、关注哦!我们下期再见!💖💖💖