人们对健康饮食的关注度越来越高，越来越多的人开始追求健康的生活方式。在烘焙食品中，饼干因其方便携带、美味可口的特点受到很多人的喜爱。然而，市面上很多饼干都含有大量的黄油，不利于健康。今天，就为大家分享10款不加黄油的饼干做法，让你轻松告别油腻，享受美味零负担！
一、香蕉燕麦饼干
材料：
- 香蕉 2根
- 麦片 100克
- 鸡蛋 1个
- 糖 30克
- 牛奶 50毫升
- 植物油 20毫升
做法：
1. 香蕉去皮，压成泥状。
2. 将鸡蛋打散，加入香蕉泥、糖、牛奶和植物油，搅拌均匀。
3. 加入麦片，用勺子翻拌均匀。
4. 用勺子将面糊团成小圆球，放在烤盘上。
5. 预热烤箱至180℃，将饼干放入烤箱中层，烘烤15分钟即可。
二、全麦葡萄干饼干
材料：
- 全麦面粉 200克
- 糖粉 50克
- 葡萄干 50克
- 植物油 50毫升
- 牛奶 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
做法：
1. 将全麦面粉、糖粉、泡打粉混合均匀。
2. 加入植物油和牛奶，揉成面团。
3. 面团中加入葡萄干，揉匀。
4. 将面团分割成小剂子，搓成小球状。
5. 预热烤箱至180℃，将饼干放入烤箱中层，烘烤15-20分钟即可。
三、胡萝卜奶酪饼干
材料：
- 胡萝卜 100克
- 低筋面粉 200克
- 奶酪 100克
- 糖粉 50克
- 植物油 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
做法：
1. 胡萝卜洗净，去皮，切成细丝。
2. 奶酪室温软化，加入糖粉，用打蛋器搅打至顺滑。
3. 加入植物油，继续搅拌均匀。
4. 将胡萝卜丝和面粉、泡打粉混合，加入奶酪糊中，揉成面团。
5. 将面团分割成小剂子，搓成小球状。
6. 预热烤箱至180℃，将饼干放入烤箱中层，烘烤15-20分钟即可。
四、红薯椰蓉饼干
材料：
- 红薯 200克
- 椰蓉 100克
- 低筋面粉 100克
- 糖粉 50克
- 植物油 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
做法：
1. 红薯蒸熟，去皮，压成泥状。
2. 将红薯泥、椰蓉、糖粉、植物油和泡打粉混合均匀。
3. 将混合好的面糊揉成小球状。
4. 预热烤箱至180℃，将饼干放入烤箱中层，烘烤15-20分钟即可。
五、苹果核桃饼干
材料：
- 苹果 1个
- 核桃 50克
- 低筋面粉 200克
- 糖粉 50克
- 植物油 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
做法：
1. 苹果去皮，切成小块。
2. 核桃去壳，切碎。
3. 将苹果块和核桃碎混合，加入糖粉、面粉和泡打粉。
4. 加入植物油，揉成面团。
5. 将面团分割成小剂子，搓成小球状。
6. 预热烤箱至180℃，将饼干放入烤箱中层，烘烤15-20分钟即可。
六、巧克力豆饼干
材料：
- 巧克力豆 50克
- 低筋面粉 200克
- 糖粉 50克
- 植物油 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
做法：
1. 将巧克力豆切碎。
2. 将低筋面粉、糖粉和泡打粉混合均匀。
3. 加入植物油，揉成面团。
4. 将面团中加入巧克力豆，揉匀。
5. 将面团分割成小剂子，搓成小球状。
6. 预热烤箱至180℃，将饼干放入烤箱中层，烘烤15-20分钟即可。
七、杏仁饼干
材料：
- 杏仁 50克
- 低筋面粉 200克
- 糖粉 50克
- 植物油 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
做法：
1. 杏仁去壳，切碎。
2. 将低筋面粉、糖粉和泡打粉混合均匀。
3. 加入植物油，揉成面团。
4. 将面团中加入杏仁，揉匀。
5. 将面团分割成小剂子，搓成小球状。
6. 预热烤箱至180℃，将饼干放入烤箱中层，烘烤15-20分钟即可。
八、椰子饼干
材料：
- 椰蓉 100克
- 低筋面粉 200克
- 糖粉 50克
- 植物油 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
做法：
1. 将椰蓉、低筋面粉、糖粉和泡打粉混合均匀。
2. 加入植物油，揉成面团。
3. 将面团分割成小剂子，搓成小球状。
4. 预热烤箱至180℃，将饼干放入烤箱中层，烘烤15-20分钟即可。
九、葡萄干饼干
材料：
- 葡萄干 50克
- 低筋面粉 200克
- 糖粉 50克
- 植物油 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
做法：
1. 将葡萄干切碎。
2. 将低筋面粉、糖粉和泡打粉混合均匀。
3. 加入植物油，揉成面团。
4. 将面团中加入葡萄干，揉匀。
5. 将面团分割成小剂子，搓成小球状。
6. 预热烤箱至180℃，将饼干放入烤箱中层，烘烤15-20分钟即可。
十、花生饼干
材料：
- 花生 50克
- 低筋面粉 200克
- 糖粉 50克
- 植物油 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
做法：
1. 花生去壳，切碎。
2. 将低筋面粉、糖粉和泡打粉混合均匀。
3. 加入植物油，揉成面团。
4. 将面团中加入花生，揉匀。
5. 将面团分割成小剂子，搓成小球状。
6. 预热烤箱至180℃，将饼干放入烤箱中层，烘烤15-20分钟即可。
以上10款不加黄油的饼干做法，既美味又健康，让你在享受美食的同时，也能保持良好的身体状况。赶快动手尝试吧！在制作过程中，可以根据个人口味添加适量的坚果、干果等食材，让饼干更加丰富多样。希望这些做法能为大家带来美味与健康的双重享受！
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