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姐妹们，夏天到了，龙虾季也要来啦！今天给大家分享一份家常龙虾的做法大全，不管你是厨房小白还是资深大厨，都能轻松驾驭哦！快来跟我一起学习，让家人和朋友都大饱口福吧！
🦐【准备工作】
🔥龙虾选购：选择新鲜的龙虾，活蹦乱跳的最好，肉质更鲜美。
🔥工具准备：剪刀、钳子、厨房纸巾、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜蒜、干辣椒、香叶、八角、桂皮等。
🦐【家常龙虾做法一：清蒸龙虾】
1. 龙虾清洗干净，剪去头部和尾部，去除虾线。
2. 用盐、料酒腌制10分钟，增加口感。
3. 将腌制好的龙虾放入蒸锅中，加入葱姜蒜、干辣椒、香叶、八角、桂皮等调料。
4. 大火蒸10分钟左右，至龙虾变色即可。
🦐【家常龙虾做法二：蒜蓉龙虾】
1. 龙虾处理干净，剪去头部和尾部，去除虾线。
2. 蒜蓉、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒等调料混合成蒜蓉酱。
3. 热锅凉油，将蒜蓉酱炒香。
4. 将炒好的蒜蓉酱均匀涂抹在龙虾上，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
🦐【家常龙虾做法三：香辣龙虾】
1. 龙虾处理干净，剪去头部和尾部，去除虾线。
2. 热锅凉油，加入干辣椒、花椒、葱姜蒜等调料炒香。
3. 将炒香的调料均匀涂抹在龙虾上，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
4. 出锅后撒上葱花、香菜，淋上热油即可。
🦐【家常龙虾做法四：麻辣龙虾】
1. 龙虾处理干净，剪去头部和尾部，去除虾线。
2. 热锅凉油，加入干辣椒、花椒、葱姜蒜等调料炒香。
3. 将炒香的调料均匀涂抹在龙虾上，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
4. 出锅后撒上葱花、香菜，淋上热油，撒上芝麻。
🦐【家常龙虾做法五：蒜蓉粉丝蒸龙虾】
1. 龙虾处理干净，剪去头部和尾部，去除虾线。
2. 粉丝用温水泡软，铺在盘底。
3. 龙虾放在粉丝上，加入蒜蓉、生抽、老抽、蚝油等调料。
4. 大火蒸10分钟左右，至龙虾变色即可。
🦐【小贴士】
1. 龙虾要新鲜，活蹦乱跳的最好。
2. 蒸龙虾时，可以加入一些葱姜蒜、干辣椒等调料，增加口感。
3. 蒸的时间不宜过长，以免龙虾肉质变老。
夏天来了，龙虾季也到了，赶紧学起来，和家人朋友一起享受美食吧！喜欢这篇家常龙虾做法大全的朋友，别忘了点赞、收藏哦！下次见！🎉🎉🎉
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