【超简单！家常芝麻饼干做法，香脆可口，轻松学会做饼干】

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超简单！家常芝麻饼干做法，香脆可口，轻松学会做饼干

🌟今天要给大家分享一款超级简单又香脆可口的美食——芝麻饼干！这款饼干不仅做法简单，而且口感酥脆，撒上芝麻后更是香气扑鼻，简直是下午茶或者小零食的首选！跟着我一起动手做起来吧！

🍪【食材清单】

- 中筋面粉：200克

- 糖粉：50克

- 黄油：80克

- 鸡蛋：1个

- 芝麻：适量

🍪【制作步骤】

1. **准备材料**：将中筋面粉、糖粉、黄油、鸡蛋准备好，芝麻提前准备好备用。

2. **软化黄油**：将黄油室温软化至用手可以轻松按压成团的状态。

3. **混合面粉和糖粉**：将中筋面粉和糖粉混合均匀。

4. **加入软化的黄油**：将软化的黄油加入混合好的面粉和糖粉中，用刮刀翻拌均匀，直到形成颗粒状。

5. **加入鸡蛋**：将鸡蛋打散后，分次加入面粉混合物中，边加边搅拌，直到混合物成团。

6. **揉面**：将面团放在撒有面粉的案板上，揉至表面光滑。

7. **分割面团**：将面团分割成大小均匀的小剂子。

8. **滚圆**：将每个小剂子滚圆。

9. **撒芝麻**：将滚圆的小面团放在撒有芝麻的盘子上，轻轻按压，让芝麻粘在面团表面。

10. **烤箱预热**：将烤箱预热至180°C。

11. **烤制**：将芝麻饼干放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，直到表面呈金黄色。

12. **取出冷却**：将烤好的饼干取出，放在架子上冷却。

🍪【小贴士】

- 黄油要提前软化，这样更容易混合和揉面。

- 面团不要揉得太久，以免面团太紧实，影响口感。

- 烤箱温度和时间根据实际情况调整，以避免烤焦或未熟。

- 芝麻饼干可以搭配咖啡、茶或者果汁一起享用，更加美味。

🍪【美食分享】

这款芝麻饼干不仅做法简单，而且香脆可口，非常适合喜欢动手做美食的们。如果你也喜欢烘焙，不妨尝试一下这款芝麻饼干，相信你一定会爱上它的！快快动手做起来，和亲朋好友一起分享这份美味吧！

📌喜欢我的分享就点个赞吧！如果你还有其他烘焙食谱或者美食问题，欢迎在评论区留言交流哦！让我们一起学习，一起进步，成为烘焙小达人！

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以上就是关于芝麻饼干的做法，希望这篇详细的制作步骤和分享能帮助到喜欢烘焙的你。记得收藏起来，随时翻阅哦！