一、
生活节奏的加快,越来越多的人选择点外卖来解决吃饭问题。然而,长期依赖外卖不仅对身体不利,而且营养不均衡。今天,就为大家分享几款简单好吃的创意菜做法,让你在家也能轻松上桌,告别外卖烦恼!
二、简单好吃的创意菜做法
1. 蒜蓉蒸虾
材料:新鲜虾、大蒜、生抽、盐、食用油
步骤:
(1)将虾洗净,剪去虾头和虾线,用盐腌制10分钟;
(2)将大蒜捣成泥,加入生抽、盐、食用油搅拌均匀;
(3)将腌好的虾放在盘中,撒上蒜蓉泥;
(4)将装有虾的盘子放入蒸锅中,大火蒸5分钟即可。
2. 西红柿炒鸡蛋
材料:西红柿、鸡蛋、盐、食用油
步骤:
(1)将西红柿洗净,切成小块;

(2)将鸡蛋打散,加盐搅拌均匀;
(3)锅中倒入食用油,倒入鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用;
(4)锅中再倒入少量食用油,放入西红柿块,炒至软烂;
(5)将炒好的鸡蛋倒回锅中,翻炒均匀即可。
3. 素炒时蔬
材料:胡萝卜、青椒、木耳、食用油、盐、生抽

步骤:
(1)将胡萝卜、青椒、木耳分别洗净,切成丝;
(2)锅中倒入食用油,放入胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝,翻炒至断生;
(3)加入适量盐、生抽,翻炒均匀即可。
4. 酸辣土豆丝
材料:土豆、小米椒、蒜、盐、生抽、醋、食用油
步骤:
(1)将土豆去皮,切成细丝,用清水冲洗掉多余的淀粉;
(2)将小米椒、蒜分别切成末;
(3)锅中倒入食用油,放入蒜末、小米椒末爆香;
(4)倒入土豆丝,快速翻炒均匀;
(5)加入适量盐、生抽、醋,翻炒均匀即可。
5. 凉拌黄瓜
材料:黄瓜、蒜、盐、生抽、醋、食用油
步骤:
(1)将黄瓜洗净,切成条状;
(2)将蒜捣成泥,加入适量盐、生抽、醋搅拌均匀;
(3)将调好的酱料均匀涂抹在黄瓜条上;
(4)锅中倒入少量食用油,加热后浇在黄瓜条上,拌匀即可。
三、
以上五款简单好吃的创意菜做法,不仅操作简单,而且营养美味。在家做这些菜,既可以保证饮食健康,又能节省开支。快来动手尝试一下吧!告别外卖,从今天开始,为自己的健康生活加分!