美食爱好者们!👋🏻今天我要给大家带来一篇超级实用的小甜点做法大全,让你轻松在家就能做出各种美味的小甜点,告别单调生活,开启甜蜜时光!🎉🎁
一、草莓慕斯
🍓材料:
- 草莓适量
- 淡奶油200g
- 糖粉30g
- 吉利丁粉10g
- 牛奶100g
🍓做法:
1. 将草莓洗净去蒂,切成小块备用。
2. 吉利丁粉用少许牛奶溶解,隔水加热至完全溶解。
3. 淡奶油加入糖粉,打发至6成发。
4. 将吉利丁液倒入打发好的奶油中,搅拌均匀。
5. 将草莓块放入模具中,倒入奶油液,放入冰箱冷藏4小时。
6. 取出后脱模,即可享用美味的草莓慕斯啦!🍓
二、巧克力布朗尼
🍫材料:
- 无盐黄油50g
- 白砂糖50g
- 红糖50g
- 巧克力50g
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉50g
- 泡打粉1/2小勺
🍫做法:
1. 黄油、白砂糖、红糖和巧克力隔水加热,搅拌至完全融化。
2. 加入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻翻拌均匀。
4. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱,150℃烘烤20分钟。
5. 取出后脱模,即可享用美味的巧克力布朗尼啦!🍫
三、芒果布丁
🍹材料:
- 芒果1个
- 淡奶油100g
- 牛奶100g
- 糖粉30g
- 吉利丁粉10g
🍹做法:
1. 芒果去皮去核,切成小块备用。
2. 吉利丁粉用少许牛奶溶解,隔水加热至完全溶解。
3. 淡奶油、牛奶和糖粉混合,加热至糖粉完全溶解。
4. 将吉利丁液倒入牛奶混合液中,搅拌均匀。
5. 将芒果块放入模具中,倒入牛奶混合液,放入冰箱冷藏4小时。
6. 取出后脱模,即可享用美味的芒果布丁啦!🍹
四、蓝莓芝士蛋糕
🍯材料:
- 奶油芝士200g
- 糖粉50g

- 鸡蛋2个
- 吉利丁粉10g
- 牛奶100g
- 蓝莓适量
🍯做法:
1. 奶油芝士室温软化,加入糖粉,打发至顺滑。
2. 鸡蛋分次加入芝士糊中,搅拌均匀。
3. 吉利丁粉用少许牛奶溶解,隔水加热至完全溶解。
4. 将吉利丁液倒入芝士糊中,搅拌均匀。
5. 将芝士糊倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时。

6. 取出后脱模,撒上蓝莓,即可享用美味的蓝莓芝士蛋糕啦!🍯
五、巧克力曲奇
🍪材料:
- 无盐黄油100g
- 白砂糖50g
- 红糖50g
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉100g
- 可可粉20g
🍪做法:
1. 黄油、白砂糖、红糖隔水加热,搅拌至完全融化。
2. 加入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉和可可粉,轻轻翻拌均匀。
4. 将面糊挤成小圆球,放入预热好的烤箱,150℃烘烤15分钟。
5. 取出后脱模,即可享用美味的巧克力曲奇啦!🍪
以上就是今天为大家带来的小甜点做法大全,希望你们能喜欢!快快动手尝试吧,让生活充满甜蜜!💖🎈
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