
今天我要分享一个超级简单又美味的家常鸡蛋膏做法,保证让你爱不释手!这款鸡蛋膏做法简单,口感丰富,无论是早餐还是下午茶,都是不错的选择哦!快来跟我学学吧!
🥚【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 白糖 20克
- 牛奶 100ml
- 植物油 30ml
- 低筋面粉 50克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
🍳【制作步骤】
1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
2. 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,直到没有干粉。
4. 预热烤箱至180℃,将面糊倒入模具中,放入烤箱中层,烘烤20分钟左右。
5. 烤好的鸡蛋膏取出,稍微冷却后脱模,切成小块即可。
🌈【小贴士】
1. 鸡蛋打发时,注意不要打发过度,否则口感会变得很老。
2. 烘烤时间根据自家烤箱温度调整,以免烤焦。
3. 模具选择不粘模具,脱模更方便。
🍽【鸡蛋膏的吃法】
1. 直接食用:将鸡蛋膏切成小块,搭配牛奶、豆浆或果汁食用,美味又营养。
2. 早餐搭配:将鸡蛋膏与吐司、面包等搭配,做成三明治或早餐卷,简单又美味。
3. 下午茶:鸡蛋膏搭配水果、饼干,轻松度过悠闲的下午时光。
这款家常鸡蛋膏做法简单,口感丰富,营养美味,快来试试吧!相信你们一定会喜欢的!记得分享给身边的朋友,一起享受美食的乐趣哦!💖
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家常鸡蛋膏不仅做法简单,而且口感丰富,营养丰富。快来动手试试吧!相信你们一定会做出美味的鸡蛋膏,为生活增添一份甜蜜与温馨!祝大家生活愉快,美食相伴!💖💖💖
