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大家好，今天要和大家分享的美食就是超级受欢迎的猪皮包子！猪皮包子不仅口感独特，而且营养丰富，做法也超级简单。接下来，就让我来给大家详细介绍一下猪皮包子的做法大全，让你轻松学会制作各种口味的猪皮包子！
🥟猪皮包子做法大全
1. 经典肉馅猪皮包子
**材料**：
- 猪绞肉 300克
- 猪皮 150克
- 面粉 500克
- 生姜 1小块
- 大葱 1根
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、食用油 适量
**步骤**：
1. 将猪皮洗净，放入锅中焯水去腥，捞出切成小块备用。
2. 生姜、大葱洗净切末。
3. 猪肉绞成肉馅，加入姜末、葱末、酱油、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、食用油搅拌均匀。
4. 将切好的猪皮块加入肉馅中，再次搅拌均匀。
5. 面粉中加入适量的温水，揉成光滑的面团，醒发20分钟。
6. 将面团搓成长条，切成小剂子，擀成包子皮。
7. 取适量的肉馅包入包子皮，捏紧封口。
8. 在蒸锅中铺上蒸笼布，将包子放入，大火蒸15分钟即可。
2. 豆角猪肉猪皮包子
**材料**：
- 猪绞肉 300克
- 猪皮 150克
- 豆角 200克
- 面粉 500克
- 生姜 1小块
- 大葱 1根
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、食用油 适量
**步骤**：
1. 豆角洗净焯水，捞出切碎备用。
2. 其余步骤同经典肉馅猪皮包子。
3. 葱油猪肉猪皮包子
**材料**：
- 猪绞肉 300克
- 猪皮 150克
- 面粉 500克
- 生姜 1小块
- 大葱 1根
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、食用油 适量
**步骤**：
1. 生姜、大葱洗净切末，加入适量的食用油炒香，制成葱油。
2. 其余步骤同经典肉馅猪皮包子。
4. 蒜泥猪肉猪皮包子
**材料**：
- 猪绞肉 300克
- 猪皮 150克
- 面粉 500克
- 生姜 1小块
- 大葱 1根
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、食用油 适量
**步骤**：
1. 生姜、大葱洗净切末，加入适量的蒜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、食用油搅拌均匀。
2. 其余步骤同经典肉馅猪皮包子。
5. 芹菜猪肉猪皮包子
**材料**：
- 猪绞肉 300克
- 猪皮 150克
- 面粉 500克
- 生姜 1小块
- 大葱 1根
- 芹菜 200克
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、食用油 适量
**步骤**：
1. 芹菜洗净焯水，捞出切碎备用。
2. 其余步骤同经典肉馅猪皮包子。
6. 青菜猪肉猪皮包子
**材料**：
- 猪绞肉 300克
- 猪皮 150克
- 面粉 500克
- 生姜 1小块
- 大葱 1根
- 青菜 200克
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、食用油 适量
**步骤**：
1. 青菜洗净焯水，捞出切碎备用。
2. 其余步骤同经典肉馅猪皮包子。
7. 红烧猪肉猪皮包子
**材料**：
- 猪绞肉 300克
- 猪皮 150克
- 面粉 500克
- 生姜 1小块
- 大葱 1根
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、食用油 适量
**步骤**：
1. 猪肉切片，加入适量的酱油、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、食用油腌制10分钟。
2. 炒锅加热，倒入适量的食用油，加入生姜片、大葱末炒香。
3. 加入腌制好的猪肉片，翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，烧开后转小火炖煮10分钟。
5. 其余步骤同经典肉馅猪皮包子。
8. 香菇猪肉猪皮包子
**材料**：
- 猪绞肉 300克
- 猪皮 150克
- 面粉 500克
- 生姜 1小块
- 大葱 1根
- 香菇 100克
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、食用油 适量
**步骤**：
1. 香菇泡发，洗净切碎备用。
2. 其余步骤同经典肉馅猪皮包子。
以上就是猪皮包子的8种家常做法，希望大家喜欢！赶快动手试试吧，保证让你爱不释手！💕💕💕
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