冬天来了,是不是觉得家里总是缺少一道清爽的凉菜呢?今天,我要给大家分享一道简单又美味的家常凉拌白菜,保证让你爱不释手!
🌿【食材准备】
- 白菜:1颗
- 蒜末:适量
- 香菜:适量
- 花椒油:适量
- 醋:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 香油:适量
🌿【做法步骤】
1. 将白菜洗净,切成细丝,放入碗中备用。
2. 接着,将蒜末、香菜切碎,备用。
3. 取一个小碗,加入适量的花椒油、醋、盐、糖、鸡精和香油,搅拌均匀,制成调味汁。
4. 将调味汁均匀地浇在白菜丝上,搅拌均匀,让每一根白菜都裹上调料。
5. 撒上蒜末和香菜,即可食用。
🌿【小贴士】
1. 白菜丝切得越细,口感越好,更容易入味。

2. 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的可以加入辣椒油。
3. 凉拌白菜最好现做现吃,以免影响口感。
🌿【家常凉拌白菜的营养价值】
1. 白菜含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化,预防便秘。
2. 白菜中的维生素C和钙质有助于增强免疫力,预防感冒。
3. 香菜具有提神醒脑、缓解疲劳的作用。
🌿
家常凉拌白菜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽,而且营养丰富。在这个寒冷的冬天,来一道凉拌白菜,既能满足你的味蕾,又能让你保持身体健康。快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜!
你们还喜欢哪些家常凉拌菜呢?欢迎在评论区留言分享哦!记得关注我,每天为你带来更多美食分享!🍲🌿🍃