美食爱好者们，今天我要分享一道超级简单又美味的家常菜——【家常可乐排骨】！这道菜不仅做法简单，而且味道酸甜可口，非常适合家人朋友聚餐时享用。快来跟我一起学习吧！
🍖【食材准备】
- 排骨：500克
- 可乐：1瓶
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍖【制作步骤】
1. 将排骨清洗干净，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。
2. 生姜切片，大蒜拍碎，青红椒切丝备用。
3. 热锅凉油，将姜蒜放入锅中炒香。
4. 加入焯好水的排骨，翻炒均匀。
5. 加入生抽、老抽、白糖、盐，继续翻炒均匀。
6. 倒入可乐，水量没过排骨即可。
7. 大火煮开后转小火慢炖，直至汤汁浓稠。
8. 最后加入青红椒丝，翻炒均匀即可出锅。
🍖【小贴士】
1. 排骨焯水时，可以加入一些料酒，去腥效果更好。
2. 可乐的选择可以根据个人口味，市面上有不同口味的可乐，可以根据喜好选择。
3. 炖煮过程中，注意观察汤汁的变化，以免烧干。
🍖【成品展示】
一道色香味俱全的【家常可乐排骨】就完成了！金黄色的排骨，搭配上酸甜的可乐汤汁，口感鲜美，让人回味无穷。既可以作为家常菜，也可以作为待客的佳肴。快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！
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今天的【家常可乐排骨】做法分享就到这里啦！希望你们喜欢这道简单又美味的家常菜。如果你喜欢我的分享，别忘了点赞、收藏和转发哦！下次再见，我们继续分享更多美食佳肴！💕
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