大家好！今天要给大家分享一款不用烤箱的简单易做的家常甜品——杨枝甘露。这款甜品口感丰富，香甜可口，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢动手做美食的亲们。下面，就让我来为大家详细介绍一下这款甜品的制作方法吧！
一、杨枝甘露的制作材料
1. 西米：100克
2. 芒果：1个
3. 芒果果肉：100克
4. 椰奶：200毫升
5. 红枣：10颗
6. 冰糖：适量
7. 薄荷叶：几片
二、杨枝甘露的制作步骤
1. 准备材料：将西米、芒果、红枣洗净备用。
2. 煮西米：锅中加入适量的水，放入西米，大火煮开后转小火煮至西米透明，捞出备用。
3. 煮红枣：在煮西米的同时，将红枣放入锅中，煮至红枣软烂，捞出备用。
4. 准备芒果：将芒果去皮，切成小块备用。
5. 制作椰奶：将椰奶倒入锅中，加入适量的冰糖，小火煮至冰糖融化，关火备用。
6. 混合材料：将煮好的西米、红枣、芒果果肉和椰奶倒入大碗中，搅拌均匀。
7. 装盘：将杨枝甘露倒入碗中，撒上薄荷叶作为装饰。
8. 享用：放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。
三、杨枝甘露的制作小贴士
1. 西米煮至透明后，捞出时要过一遍冷水，这样可以使西米更加Q弹。
2. 红枣可以提前用温水泡发，这样更容易煮烂。
3. 芒果选择成熟的，口感更佳。
4. 椰奶可以提前准备好，方便制作。
5. 薄荷叶可以增加口感和美观，但不是必需品。
四、杨枝甘露的营养价值
1. 西米富含碳水化合物，能够为人体提供能量。
2. 芒果富含维生素C、维生素A、钾等营养成分，具有抗氧化、美容养颜的功效。
3. 椰奶富含蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于补充人体所需的营养。
4. 红枣具有补血、养颜的功效。
这款不用烤箱的杨枝甘露制作简单，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和喜欢动手做美食的亲们。快来试试吧，让我们的生活更加甜蜜美好！💖
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