大家好！南瓜作为一种营养丰富的食材，深受大家的喜爱。今天，我要为大家带来一份老南瓜做法大全，让你的餐桌更加美味！快来一起学习吧！
一、南瓜饼
1.食材：南瓜、面粉、鸡蛋、白糖、食用油、盐
2.做法：
（1）南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟备用。
（2）将蒸熟的南瓜压成泥，加入面粉、鸡蛋、白糖、盐，搅拌均匀。
（3）热锅凉油，取适量南瓜面糊，用手或勺子放入油锅中，煎至两面金黄即可。
二、南瓜粥
1.食材：南瓜、大米、清水
2.做法：
（1）南瓜去皮去籽，切成小块。
（2）大米洗净，与南瓜块一起放入锅中，加入适量清水。
（3）大火烧开后转小火，煮至米粒开花，南瓜熟烂即可。
三、南瓜汤
1.食材：南瓜、鸡肉、生姜、盐、胡椒粉
2.做法：
（1）南瓜去皮去籽，切成小块；鸡肉洗净，切块；生姜切片。
（2）锅中加入适量清水，放入鸡肉、姜片，大火烧开后转小火煮30分钟。
（3）加入南瓜块，煮至南瓜熟烂，加盐、胡椒粉调味即可。
四、南瓜炖排骨
1.食材：南瓜、排骨、生姜、盐、胡椒粉、料酒
2.做法：
（1）南瓜去皮去籽，切成小块；排骨洗净，切块。
（2）锅中加入适量清水，放入排骨、姜片，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒。
（3）转小火炖至排骨熟烂，加入南瓜块，煮至南瓜熟烂，加盐、胡椒粉调味即可。
五、南瓜炖豆腐
1.食材：南瓜、豆腐、生姜、盐、胡椒粉、食用油
2.做法：
（1）南瓜去皮去籽，切成小块；豆腐切成小块。
（2）锅中加入适量清水，放入南瓜块、姜片，大火烧开后转小火煮5分钟。
（3）加入豆腐块，煮至南瓜熟烂，加盐、胡椒粉调味即可。
六、南瓜花炒鸡蛋
1.食材：南瓜花、鸡蛋、盐、食用油
2.做法：
（1）南瓜花洗净，摘去花蕊，切成小块。
（2）鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。
（3）热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至凝固后盛出。
（4）锅中留少许油，放入南瓜花翻炒，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
以上就是老南瓜做法大全，希望对你们有所帮助。赶紧动手试试吧，让你的餐桌更加美味！记得收藏哦，以后做南瓜美食有备无患！💕
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