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夏天到了，是不是觉得食欲不振，不想做饭呢？别担心，今天给大家分享一份夏日一周家常菜谱，让你轻松应对炎炎夏日，美味又健康！🌞🍽️
第一天：清爽番茄炒蛋
🍅🥚
【食材】
- 番茄2个
- 鸡蛋3个
- 盐适量
- 食用油适量
【做法】
1. 番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。
2. 锅中倒入适量食用油，油热后倒入打散的鸡蛋液，快速炒至凝固。
3. 将炒好的鸡蛋盛出备用。
4. 锅中留少许油，放入番茄块翻炒至出汁。
5. 将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，加盐调味，翻炒均匀即可。
第二天：黄瓜炒肉片
🍅🍖
【食材】
- 黄瓜1根
- 猪里脊肉200克
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
【做法】
1. 猪里脊肉切片，黄瓜切片。
2. 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末炒香。
3. 加入肉片翻炒至变色，再加入黄瓜片。
4. 加盐和生抽调味，翻炒均匀即可。
第三天：蒜蓉空心菜
🌿🌿
【食材】
- 空心菜500克
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
【做法】
1. 空心菜洗净切段。
2. 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末炒香。
3. 加入空心菜翻炒至变色，加盐调味，翻炒均匀即可。
第四天：清炒时蔬
🍅🥬
【食材】
- 胡萝卜1根
- 西红柿1个
- 黄瓜1根
- 食用油适量
- 盐适量
【做法】
1. 胡萝卜、西红柿、黄瓜切片。
2. 锅中倒入适量食用油，油热后加入所有蔬菜翻炒。
3. 加盐调味，翻炒均匀即可。
第五天：鱼香肉丝
🐟🍖
【食材】
- 猪里脊肉200克
- 木耳适量
- 胡萝卜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 豆瓣酱适量
【做法】
1. 猪里脊肉切丝，木耳和胡萝卜切丝。
2. 锅中倒入适量食用油，油热后加入豆瓣酱炒香。
3. 加入肉丝翻炒至变色，再加入木耳和胡萝卜丝。
4. 加盐、生抽、醋调味，翻炒均匀即可。
第六天：麻婆豆腐
🍖🍕
【食材】
- 老豆腐1块
- 牛肉末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 豆瓣酱适量
- 葱花适量
- 花椒粉适量
【做法】
1. 老豆腐切块，牛肉末备用。
2. 锅中倒入适量食用油，油热后加入豆瓣酱炒香。
3. 加入牛肉末翻炒至变色，再加入豆腐块。
4. 加盐、生抽调味，撒上葱花和花椒粉，翻炒均匀即可。
第七天：西红柿炖牛腩
🍅🐮
【食材】
- 牛腩500克
- 西红柿2个
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 葱花适量
【做法】
1. 牛腩切块，西红柿切块。
2. 锅中倒入适量食用油，油热后加入牛腩翻炒至变色。
3. 加入西红柿块翻炒至出汁。
4. 加盐、生抽、老抽调味，加水没过牛腩，大火煮开后转小火炖煮1小时。
5. 加入葱花提香，翻炒均匀即可。
这份夏日一周家常菜谱，是不是让你觉得夏日美食也可以如此简单又美味呢？快动手试试吧！👩🍳🌞夏日美食 家常菜谱
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