美食爱好者们,你们好!今天我要给大家带来一篇关于家常甜品菜的做法大全。无论是甜蜜的蛋糕、细腻的布丁,还是清新的水果沙拉,这些甜品都能为我们的生活增添一份甜蜜与美好。让我们一起走进美食的世界,开启甜蜜生活吧!
一、蛋糕类
1. 红丝绒蛋糕
材料:低筋面粉、玉米淀粉、黄油、糖、鸡蛋、可可粉、牛奶、泡打粉
做法:
(1)将黄油和糖打发至蓬松;
(2)加入鸡蛋液,搅拌均匀;
(3)筛入低筋面粉、玉米淀粉、可可粉,搅拌均匀;
(4)加入牛奶,搅拌均匀;
(5)倒入模具,烤箱预热至180℃,烘烤30分钟。
2. 芝士蛋糕
材料:奶油芝士、鸡蛋、糖、玉米淀粉、牛奶、吉利丁粉
做法:

(1)将奶油芝士和糖打发至蓬松;
(2)加入鸡蛋液,搅拌均匀;
(3)筛入玉米淀粉,搅拌均匀;
(4)加入牛奶,搅拌均匀;
(5)加入吉利丁粉,搅拌均匀;
(6)倒入模具,冷藏4小时。
二、布丁类
1. 芒果布丁
材料:芒果、牛奶、鸡蛋、糖、吉利丁粉
做法:
(1)将芒果榨成汁;
(2)鸡蛋和糖打散,加入牛奶,搅拌均匀;
(3)加入芒果汁,搅拌均匀;
(4)加入吉利丁粉,搅拌均匀;
(5)倒入模具,冷藏4小时。
2. 草莓布丁
材料:草莓、牛奶、鸡蛋、糖、吉利丁粉
做法:
(1)将草莓洗净,切成小块;
(2)鸡蛋和糖打散,加入牛奶,搅拌均匀;
(3)加入吉利丁粉,搅拌均匀;
(4)将草莓放入模具底部,倒入布丁液,冷藏4小时。
三、水果沙拉类
1. 芒果沙拉
材料:芒果、酸奶、蜂蜜、葡萄干、蓝莓
做法:
(1)将芒果切成小块;
(2)将酸奶、蜂蜜、葡萄干、蓝莓放入碗中;
(3)加入芒果块,搅拌均匀。
2. 草莓沙拉
材料:草莓、酸奶、蜂蜜、坚果、柠檬
做法:
(1)将草莓洗净,切成小块;
(2)将酸奶、蜂蜜、坚果、柠檬汁放入碗中;
(3)加入草莓块,搅拌均匀。
以上就是一些家常甜品菜的做法,希望这些美食能为你的生活增添一份甜蜜。在制作甜品的过程中,你可以根据自己的口味和喜好进行调整,让美食更加丰富多彩。快动手尝试一下吧,让我们一起享受美食带来的美好时光!