【鸡腿新吃法！】家常鸡腿做法大集合，5种做法让你爱上鸡腿！

你们好呀！今天给大家带来一篇关于鸡腿的做法大全，让我们一起走进鸡腿的世界，它的多种美味吧！😋

一、蒜蓉烤鸡腿

材料：鸡腿、蒜末、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、食用油

步骤：

1. 鸡腿洗净，用刀背轻轻拍松，便于入味。

2. 将蒜末、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、食用油混合成蒜蓉酱。

3. 将蒜蓉酱均匀涂抹在鸡腿上，腌制30分钟。

4. 预热烤箱，将腌制好的鸡腿放入烤盘中，放入烤箱中层，上下火200℃，烤制20分钟。

5. 翻面再烤10分钟，直到鸡腿熟透，表皮金黄即可。

二、红烧鸡腿

材料：鸡腿、生抽、老抽、料酒、白糖、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、八角、桂皮、香叶、料酒、食用油

步骤：

1. 鸡腿洗净，切成块状。

2. 锅中加水，放入鸡腿块，加入姜片、葱段、料酒，焯水去腥。

3. 锅中放油，放入八角、桂皮、香叶、姜片、葱段炒香。

4. 放入鸡腿块，翻炒均匀。

5. 加入生抽、老抽、白糖，翻炒均匀。

6. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟，直到鸡腿熟透入味。

三、香辣鸡腿煲

材料：鸡腿、干辣椒、花椒、蒜、姜、生抽、老抽、料酒、白糖、食用油

步骤：

1. 鸡腿洗净，切成块状。

2. 锅中加水，放入鸡腿块，加入姜片、料酒，焯水去腥。

3. 锅中放油，放入干辣椒、花椒、蒜、姜炒香。

4. 放入鸡腿块，翻炒均匀。

5. 加入生抽、老抽、白糖，翻炒均匀。

6. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟，直到鸡腿熟透入味。

7. 最后加入适量的葱花、香菜提香。

四、蜜汁鸡腿

材料：鸡腿、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、料酒、食用油

步骤：

1. 鸡腿洗净，切成块状。

2. 锅中加水，放入鸡腿块，加入姜片、料酒，焯水去腥。

3. 锅中放油，放入八角、桂皮、香叶、姜片、葱段炒香。

4. 放入鸡腿块，翻炒均匀。

5. 加入蜂蜜、生抽、老抽，翻炒均匀。

6. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟，直到鸡腿熟透入味。

7. 最后将鸡腿翻面，继续炖煮10分钟，使两面都裹上蜜汁。

五、啤酒鸡腿

材料：鸡腿、啤酒、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、料酒、食用油

步骤：

1. 鸡腿洗净，切成块状。

2. 锅中加水，放入鸡腿块，加入姜片、料酒，焯水去腥。

3. 锅中放油，放入八角、桂皮、香叶、姜片、葱段炒香。

4. 放入鸡腿块，翻炒均匀。

5. 加入啤酒、生抽、老抽，翻炒均匀。

6. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟，直到鸡腿熟透入味。

以上就是五种鸡腿的做法，快来试试吧！记得收藏哦！👏👏👏

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