🍎【家常美味】苹果丝饼的做法，香甜软糯，一口咬下满口幸福感！

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【小红书美食】今天要和大家分享一款超级简单又美味的家常点心——苹果丝饼！这款甜点外酥里嫩，香甜软糯，一口咬下，满口幸福感！快来看看做法吧！

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苹果丝饼 家常点心 烘焙新手

🍎 苹果丝饼的做法 🍎

🌟 食材清单

- 中筋面粉：200g

- 鸡蛋：1个

- 糖：30g

- 牛奶：100ml

- 黄油：20g

- 苹果：1个（中等大小）

🌟 制作步骤

**1. 准备面团**

1. 将面粉倒入盆中，加入糖、鸡蛋、牛奶和黄油，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

2. 将面团放入碗中，盖上湿布，醒发30分钟。

**2. 准备苹果丝**

1. 苹果洗净去皮去核，切成细丝。

2. 将苹果丝放入开水中焯水，捞出备用。

**3. 擀面**

1. 将醒发好的面团擀成薄片，厚度约1毫米。

2. 将苹果丝均匀地铺在面片上。

**4. 卷饼**

1. 将面片从一头卷起，卷成一个圆柱形。

2. 用刀将圆柱形的面卷切成均匀的小块。

**5. 烤制**

1. 将切好的小面块摆放在烤盘上，预热烤箱至180℃。

2. 将苹果丝饼放入烤箱，烤制约20分钟，表面呈金黄色即可。

🍎 美食小贴士

1. 面团要揉至光滑，否则会影响口感。

2. 醒发面团的时间不宜过长，以免面团过于松软。

3. 苹果丝要焯水，去除多余的淀粉，使口感更佳。

4. 烤制时间根据烤箱温度和个人口味进行调整。

🍎🍎🍎

喜欢这款苹果丝饼的赶快动手试试吧！相信你们一定能做出美味的苹果丝饼！在烘焙的道路上，我们一起加油哦！

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