大家好!今天要和大家分享的是一款简单又美味的粗粮糕做法大全!粗粮糕不仅口感丰富,而且营养丰富,非常适合追求健康生活的你哦!下面,就让我来为大家详细介绍一下吧!
一、红豆薏米糕
材料:
- 红豆 100克
- 薏米 50克
- 糯米粉 100克
- 白糖 适量
- 植物油 适量
做法:
1. 将红豆和薏米提前浸泡4小时,然后放入锅中煮至熟软。
2. 将糯米粉倒入碗中,加入白糖和植物油,搅拌均匀。

3. 将煮好的红豆和薏米倒入糯米粉中,搅拌均匀,揉成面团。
4. 将面团分成小块,搓成圆球状,放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
小贴士:
- 红豆和薏米可以提前浸泡,这样煮出来的口感更加细腻。
- 糯米粉和水的比例可以根据个人口味进行调整。
二、南瓜玉米糕
材料:
- 南瓜 200克
- 玉米面 100克
- 糯米粉 50克
- 白糖 适量
- 植物油 适量
做法:
1. 将南瓜去皮去籽,切成小块,蒸熟备用。
2. 将蒸熟南瓜压成泥,加入玉米面、糯米粉、白糖和植物油,搅拌均匀。
3. 将面团分成小块,搓成圆球状,放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
小贴士:
- 南瓜可以提前蒸熟,这样节省时间。
- 玉米面和糯米粉的比例可以根据个人口味进行调整。
三、红薯花生糕
材料:
- 红薯 200克
- 花生 50克
- 糯米粉 100克
- 白糖 适量
- 植物油 适量
做法:
1. 将红薯去皮,切成小块,蒸熟备用。
2. 将花生煮熟,去皮备用。
3. 将蒸熟的红薯压成泥,加入煮熟的花生、糯米粉、白糖和植物油,搅拌均匀。
4. 将面团分成小块,搓成圆球状,放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
小贴士:
- 红薯和花生的比例可以根据个人口味进行调整。
- 红薯和花生可以提前煮熟,这样节省时间。
四、黑米红枣糕
材料:
- 黑米 100克
- 红枣 适量
- 糯米粉 100克
- 白糖 适量
- 植物油 适量
做法:
1. 将黑米提前浸泡4小时,然后放入锅中煮至熟软。
2. 将煮熟的黑米和红枣一起压成泥。
3. 将糯米粉倒入碗中,加入白糖和植物油,搅拌均匀。
4. 将黑米和红枣泥倒入糯米粉中,搅拌均匀,揉成面团。
5. 将面团分成小块,搓成圆球状,放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
小贴士:
- 黑米可以提前浸泡,这样煮出来的口感更加细腻。
- 红枣可以根据个人口味增减。
以上就是今天为大家分享的粗粮糕做法大全,希望对大家有所帮助!不妨动手试试吧,相信你会做出美味的粗粮糕哦!记得点赞、收藏和转发,让更多的人受益哦!我们下期再见!🌟🌟🌟