一、
甜饼作为我国传统美食，深受人们喜爱。它口感酥脆，甜而不腻，既能作为早餐，又能作为点心。家常甜饼的做法多种多样，今天就来为大家介绍几种家常甜饼的制作方法，让您在家也能轻松享受美味甜饼！
二、家常甜饼做法
1. 芝麻糖饼
原料：面粉500克、白糖200克、芝麻适量、黄油100克、鸡蛋1个、泡打粉5克、牛奶适量。
做法：
（1）将黄油、白糖、鸡蛋搅拌均匀，加入面粉和泡打粉，揉成面团。
（2）将面团搓成长条，切成小剂子。
（3）将小剂子压扁，撒上芝麻，捏紧边缘。
（4）放入预热至180℃的烤箱中，烤15分钟即可。
2. 葱油饼
原料：面粉500克、温水适量、葱适量、盐适量、食用油适量。
做法：
（1）将面粉和温水混合，揉成面团，醒发30分钟。
（2）将面团擀成薄片，撒上葱花和盐，涂抹一层食用油。
（3）从一端卷起，卷紧，切成小段。
（4）将小段压扁，放入预热至180℃的烤箱中，烤10分钟即可。
3. 鸡蛋饼
原料：面粉300克、鸡蛋2个、盐适量、牛奶适量、食用油适量。
做法：
（1）将面粉、鸡蛋、盐、牛奶混合，揉成面团，醒发30分钟。
（2）将面团擀成薄片，涂抹一层食用油。
（3）从一端卷起，卷紧，切成小段。
（4）将小段压扁，放入预热至180℃的烤箱中，烤10分钟即可。
4. 芝麻花生饼
原料：面粉500克、白糖200克、芝麻适量、花生适量、黄油100克、鸡蛋1个、泡打粉5克、牛奶适量。
做法：
（1）将黄油、白糖、鸡蛋搅拌均匀，加入面粉和泡打粉，揉成面团。
（2）将面团搓成长条，切成小剂子。
（3）将小剂子压扁，撒上芝麻和花生，捏紧边缘。
（4）放入预热至180℃的烤箱中，烤15分钟即可。
5. 红枣糕饼
原料：面粉500克、白糖200克、红枣适量、黄油100克、鸡蛋1个、泡打粉5克、牛奶适量。
做法：
（1）将黄油、白糖、鸡蛋搅拌均匀，加入面粉和泡打粉，揉成面团。
（2）将面团搓成长条，切成小剂子。
（3）将小剂子压扁，放入红枣，捏紧边缘。
（4）放入预热至180℃的烤箱中，烤15分钟即可。
三、
家常甜饼的做法多种多样，以上几种做法仅供参考。您可以根据自己的口味和喜好，尝试制作更多美味的甜饼。在家制作甜饼，既能锻炼厨艺，又能享受美味，何乐而不为呢？赶快动手试试吧！
中餐美食网
